MENU - FARM HOUSE
PŘEDKRMY
Parmská šunka a burrata, smažené pizza koule, balzamiková glazura 275,-
Hovězí carpaccio s rukolou, parmezánem a citrónem, rozpečená bagetka 255,-
125g Belgický tatarák se salátem, domácí hranolky 255,-
Kachní paštika podávaná s domácí cibulovou marmeládou a rozpečenou bagetkou 189,-
Zapečený lilek parmigiana 235,-
POLÉVKY
Slepičí vývar se zeleninou 69,-
Polévka dle denní nabídky 69,-
SALÁTY
Ceasar salát s kuřecím masem, slaninou a krutony 279,-
Salát s kozím sýrem, červenou řepou, karamelizovanými vlašskými ořechy a sezónním ovocem 259,-
Míchaný zelený salát, grilované krevety, gravlax losos, grilovaná dýně, piniové oříšky, sýr feta 295,-
BURGERY
Klasický hovězí cheesburger se slaninou, karamelizovanou cibulí a burger omáčkou, domácí hranolky, majonéza 289,-
Burger s gravlax lososem, šafránovou majonézeou apošírovaným vejcem 315,-
servírovaný v černé bulce, domácí hranolky, tatarská omáčka
Burger s grilovaným camembertem, grilovanou dýní, mátovou majonézou, rajčaty a salátem, batátové hranolky,majonéza 275,-
HLAVNÍ JÍDLA
250g Rib eye steak se zeleninou, brambory grenaille a pepřovou omáčkou 595,-
200g Medailonky z vepřové panenky, kaštanové pyré a švestková omáčka 345,-
250g Kuřecí supreme, brambory grenaille, zelené fazolky a pivní omáčka 295,-
200g Steak z tuňáka v sezamové krustě, ratatouille a salát 495,-
180g Pomalu pečená hovězí líčka v omáčce z červeného vína, bramborová kaše a smažená cibulka 375,-
250g Kachní prsa, dýňové pyré, višňováomáčka 365,-
500g Hovězí žebra glazovaná v omáčce z červeného vína, chilli, nakládaná zelenina, grilovaná kukuřice, rozpečený chléb 425,-
DĚTSKÁ JÍDLA
Domácí kuřecí nugetky, bramborovákaše 135,-
Dětský mini-burger, hranolky 155,-
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmezánem 125,-
BAR MENU
Košík batátových hranolek 145,-
Košík domácích hranolek 115,-
Bramborové lupínky 115,-
DEZERTY
Cheesecake, linecká drobenka, višně 135,-
Italský meringue plněný vanilkovým krémem z mascarpone s jahodovou omáčkou a čerstvým ovocem 135,-
Čokoládový fondán s valinkovou zmrzlinou a čerstvým ovocem 135,-
